Насіння Томат Blue Marzano (Блу Марцано) 5 шт/уп

Томат Blue Marzano (Блу Марцано)

Blue Marzano — це вражаючий сучасний сорт вільного запилення, який поєднав у собі еталонну форму славетних томатів для соусу та екзотичну привабливість антоціанового забарвлення. Хоча сорт не є старовинною реліквією і з'явився на ринку порівняно недавно, він вже встиг здобути величезну популярність серед садівників завдяки своєму яскравому зовнішньому вигляду та чудовому смаку.

Основні характеристики сорту:

• Тип куща: Індетермінантний (високорослий) сорт зі звичайним типом листя. Рослина формує рясні китиці та відзначається високою продуктивністю.

• Термін дозрівання: Середньостиглий, перші плоди дозрівають через 75–80 днів.

• Вага плодів: 60–80 г.

• Форма та розмір: Видовжена, сливоподібна форма з витонченим загостреним носиком. У середньому довжина плодів пастового типу становить 5–10 см.

• Забарвлення: У стадії повної зрілості томати набувають насиченого бордово-червоного кольору з глибокими, майже чорними (темно-синіми) антоціановими плічками та штрихами на шкірці.

Смак та кулінарна цінність:

М'якуш плодів червоний, неймовірно щільний, м'ясистий і містить мінімальну кількість насіння. Головна перевага сорту — знижений вміст води порівняно зі звичайними томатами. Смак м'який та медово-солодкий.

Blue Marzano ідеально підходить для кулінарної переробки. Завдяки своїй структурі він чудово зберігає форму при цільноплідному консервуванні та в'яленні, а також є бездоганним вибором для приготування густих соусів, томатної пасти та пюре.