Насіння Перець солодкий 'Asti Red' (Асті Ред) 5 шт/уп

Перець солодкий 'Asti Red' (Асті Ред)

'Asti Red' (також відомий як Quadrato d'Asti Rosso) — це класичний італійський сорт солодкого перцю, що походить з околиць міста Асті в Італії. Сорт відрізняється високою врожайністю та формує міцні кущі, які підходять для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях.

Основні характеристики:

• Термін дозрівання: Середньоранній; технічна стиглість (зелені плоди) настає через 60–65 днів, а повного червоного забарвлення плоди набувають через 80–90 днів.

• Рослина: Високоросла та міцна, у відкритому ґрунті досягає 70–80 см у висоту, а в тепличних умовах може сягати 1 метра.

• Плоди: Великі, кубоподібної (квадратної) форми, мають 3–4 виражені частки.

• Розмір та вага: Довжина і ширина плодів становлять близько 12–15 см, середня маса — близько 200 грамів.

• Колір: У процесі дозрівання колір змінюється з темно-зеленого на яскраво-червоний.

• Структура: Стінки дуже товсті, м'ясисті та соковиті.

Смаковий профіль та застосування:

Сорт 'Asti Red' має багатий, солодкий смак та виражений аромат. Він є універсальним у кулінарії: чудово смакує у свіжому вигляді в салатах, а також підходить для легкого обсмажування. Завдяки товстим стінкам та правильній формі, перець ідеальний для фарширування, а при запіканні або приготуванні на грилі його природна солодкість значно посилюється.