Насіння Перець солодкий 'Oda' (Ода) 5 шт/уп

Солодкий перець 'Oda' (Ода) — це рідкісний сорт виду Capsicum annuum зі східноєвропейським походженням, історично пов'язаний із селекцією Угорщини та Польщі. Це реліктовий (heirloom), відкритозапильний сорт, який високо цінується за декоративні якості листя і плодів, а також за кулінарну універсальність.

Основні характеристики рослини:

• Тип куща: Компактний, густий. Висота рослини становить 40–70 см, ширина — 30–50 см. Сорт відмінно підходить для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях, а також у контейнерах об'ємом 5–10 літрів.

• Терміни дозрівання: Ранньостиглий сорт. Період до початку збору врожаю становить 75–90 днів.

• Врожайність: Дуже висока. За оптимальних умов один кущ може формувати від 60 до 100 плодів. Листя рослини темно-зелене з пурпуровими прожилками.

Характеристики плодів:

• Форма та розмір: Плоди мають конічну форму, що злегка звужується донизу. Довжина перцю варіюється від 6 до 12 см, діаметр становить 3–4 см.

• Колір: У процесі дозрівання колір кардинально змінюється. Нестиглі зелені плоди швидко набувають насиченого фіолетово-пурпурового відтінку, а при досягненні повної біологічної стиглості стають темно-червоними з пурпуровим відливом.

• Структура: Стінки плодів товсті та м'ясисті. Шкірка гладенька та глянцева.

Смак та кулінарна цінність:

Перець 'Oda' (Ода) повністю позбавлений гостроти. У стадії фіолетової стиглості м'якуш хрусткий та соковитий, з легкими квітковими та тонкими димними нотками. При повному дозріванні (у темно-червоному кольорі) плоди набувають яскраво вираженої солодкості та глибокого аромату, що нагадує солодку паприку. Завдяки товстим стінкам, сорт ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді в салатах, а також для фарширування, запікання на грилі та маринування. Термічна обробка додатково розкриває природну солодкість м'якуша.

Агротехніка:

Оптимальна температура для проростання насіння становить 22–28 °C, сходи з'являються протягом 10–21 дня. Рекомендована відстань між рослинами при висадці в ґрунт — 30 см.