Насіння Томат Golden Apple Sofia (Золоте Яблуко Софії) 5 шт/уп

Томат Golden Apple Sofia (Золоте Яблуко Софії)

Походження та селекція

Авторський екзотичний сорт, виведений селекціонером Софією Сааковою. Сорт відрізняється високою стабільністю, рівномірним плодоношенням та відмінною зав'язуваністю.

Агрономічні характеристики

• Термін дозрівання: Середньопізній.

• Тип рослини: Індетермінантний (високорослий). Кущі міцні, добре збалансовані, заввишки близько 1,5 м.

• Маса плодів: У середньому 150–200 г, проте на кущі можуть формуватися і дрібніші плоди коктейльного типу вагою 50–150 г.

Зовнішній вигляд і структура

• Форма: Округло-плоска, щільна, візуально нагадує наливне яблуко.

• Колір: Основне забарвлення — жовто-рожеве, доповнене антоціановим (синьо-фіолетовим) напиленням. Інтенсивність темного відтінку безпосередньо залежить від кількості сонячного світла: на добре освітлених ділянках контраст і глибина кольору максимальні.

• М'якоть: Щільна, пружна, містить велику кількість насіннєвих камер. Консистенція соковита й желеподібна, але при цьому плоди не течуть і відмінно тримають форму в розрізі.

Смак та комерційна цінність

Сорт має видатні смакові якості: м'якоть неймовірно солодка (з вираженою цукристістю), пряна, з насиченим багатим томатним ароматом.

Комерційна та кулінарна цінність зумовлена чудовою лежкістю, стійкістю структури та високою естетикою плодів. Ідеально підходить для свіжого споживання, салатів, слайсерної нарізки та ресторанного сервірування.