Насіння Томат Yasha Yugoslavian 5 шт/уп

Томат Yasha Yugoslavian

Походження та історія Yasha Yugoslavian — старовинний фамільний сорт, що походить з Югославії (є реліквією родини Крнкович). Широку популярність сорт здобув завдяки селекціонерам у США, куди було завезено його насіння. Це колекційний сорт, який цінується городниками за високу стабільність генетичних характеристик.

Основні характеристики рослини

• Тип росту: Індетермінантний (високорослий).

• Висота куща: 1,5–2,0 метра. Потужна рослина, яка потребує обов'язкової підв'язки до міцної опори та регулярного пасинкування. Оптимальне формування — в 1–2 стебла.

• Термін дозрівання: Середньостиглий (90–110 днів від появи сходів до початку плодоношення).

• Урожайність: Висока, до 5 кг з однієї рослини за умови дотримання правильної агротехніки. Сорт відзначається тривалим періодом плодоношення та стабільно формує китиці без пропусків навіть за умов сильної спеки.

Характеристики плодів

• Форма: Переважно правильна серцеподібна, проте на нижніх китицях можуть формуватися плоскоокруглі плоди.

• Колір: Насичений рожевий або рожево-малиновий.

• Маса: У середньому 300–500 г, окремі великі екземпляри досягають 600–800 г.

• Структура: М'якуш дуже щільний, важкий, м'ясистий, із вираженою «цукровою» та зернистою текстурою на зламі. Насіння в плодах вкрай мало, пустоти відсутні.

Смак та кулінарна цінність Смак видатний: яскраво виражений солодкий, без зайвої кислоти, із глибоким традиційним томатним ароматом. Завдяки високій щільності м'якуша сорт ідеально підходить для нарізки у свіжі салати — скибочки не розпливаються і відмінно тримають форму. Через мінімальну кількість насіння та високу цукристість цей томат є чудовою основою для приготування густого томатного соку, пасти та соусів.