Насіння Перець гострий Халапеньйо Tajin, Capsicum annuum 5 шт/уп

Перець Халапеньйо Tajin
Ботанічна назва: Capsicum annuum

Jalapeño Tajin — ранньостиглий високоврожайний сорт виду Capsicum annuum, що походить з Мезоамерики. Відзначається стабільним плодоношенням та вираженими товарними якостями, підходить для комерційного вирощування та приватних господарств.

Смак та гострота

• Гострота: Середня, 4 000–6 000 одиниць за шкалою Сковілла (SHU).

• Смаковий профіль: Класичний смак халапеньйо, м'якоть соковита та щільна.

Характеристики рослини та вирощування

• Габарити куща: Рослина компактна, з міцними стеблами. Висота становить 40–50 см.

• Умови вирощування: Підходить для відкритого ґрунту, теплиць, а також для вирощування у приміщеннях у контейнерах об'ємом від 3 літрів.

• Термін дозрівання: 68–100 днів до початку збору врожаю.

Характеристики плодів

• Розмір: До 10 см у довжину та 3,8 см у ширину.

• Зовнішній вигляд: Забарвлення змінюється від темно-зеленого до темно-червоного в міру дозрівання. На шкірці зрілих плодів утворюється характерне біле «коркування» (мікротріщини).

• Структура: Стінки плоду товсті, важкі, м'ясисті.

Застосування Завдяки товстим стінкам плоди добре зберігають форму під час термічної обробки. Сорт універсальний: підходить для споживання у свіжому вигляді, приготування на грилі, фарширування, маринування, консервування та виробництва соусів.