Насіння Базилік «Чорний гранат» (Ocimum basilicum), Сонячний Березень 0,3 гр/уп

Базилік «Чорний гранат» (Ocimum basilicum)

Походження Базилік походить із Південної Азії та Близького Сходу. Цей сорт селекційований цілеспрямовано для отримання глибокої, майже чорної пігментації листя та максимальної концентрації ефірних олій.

Характеристики сорту

• Тип рослини: Однорічна пряно-ароматична трава родини Глухокропивові (Lamiaceae).

• Термін дозрівання: Середньоранній. Від повних сходів до технічної стиглості (початку масового цвітіння) минає 60–65 днів.

• Габарити: Висота куща — 40–60 см, діаметр — 30–40 см.

• Морфологія: Стебла прямостоячі, добре розгалужені. Листя велике, яйцеподібної форми із зубчастим краєм. Колір листя і стебел — насичений темно-фіолетовий, за умови інтенсивного освітлення набуває чорного відтінку.

Смакові якості та цінність Сорт має потужний пряний аромат із яскраво вираженими нотами гвоздики, духмяного перцю та легким анісовим фоном. Смак насичений, дещо терпкий. Темний колір зумовлений високою концентрацією антоціанів — потужних природних антиоксидантів. Також багатий на каротин, рутин та вітаміни С, К. Використовується у свіжому вигляді в салатах, для ароматизації оцтів (надає рідині рубінового кольору), маринадів, а також як класичне доповнення до м'ясних страв і сирів.

Агротехніка

• Умови вирощування: Суворо теплолюбна і світлолюбна культура. Зовсім не переносить заморозків. Для максимальної насиченості кольору потребує висадки на відкритих сонячних ділянках.

• Посів: Вирощується розсадним способом (посів у березні-квітні) або прямим посівом у відкритий ґрунт наприкінці травня, коли мине загроза поворотних заморозків. Глибина загортання насіння — 0.5 см.

• Вимоги: Оптимальна температура для проростання насіння та розвитку рослини +20…+25 °C. ґрунт має бути легким, дренованим і родючим. Потребує регулярного поливу, але без перезволоження.