Насіння Томат детермінантний Хурма 5 шт/уп

Томат Хурма

Походження: Сорт був виведений незалежними селекціонерами наприкінці 1990-х років (офіційно внесений до державних реєстрів у 1999 році). Свою назву отримав завдяки візуальній схожості стиглих плодів з однойменним фруктом — як за кольором, так і за формою.

Агрономічні характеристики

• Тип куща: Детермінантний (обмеженого росту). У відкритому ґрунті висота рослини становить 0.7–1.0 м, у тепличних умовах може досягати 1.5 м. Потребує підв'язування та пасинкування (рекомендується формування в 1–2 стебла).

• Термін дозрівання: Середньостиглий. Період від появи перших сходів до початку плодоношення становить 110–120 днів.

• Врожайність: Стабільно висока. За умови дотримання норм агротехніки кущ формує до 4–5 кг плодів.

Профіль плода та смакові якості

• Морфологія плода: Томати великі, плоскоокруглої форми. Середня маса становить 200–300 г, на нижніх китицях можуть формуватися екземпляри вагою до 500 г. Шкірка щільна, але не жорстка, захищає плід від розтріскування.

• Колір: Насичений помаранчево-золотистий на всіх стадіях стиглості, без зеленої плями біля плодоніжки.

• Текстура та смак: М'якуш винятково щільний, цукристий на зламі, малонасінний («м'ясистий»). Смаковий профіль делікатесний: яскраво виражена природна солодкість із фруктовими нотами та повною відсутністю різкої томатної кислоти.

Дієтична та кулінарна цінність

Сорт цінується на ринку не лише за естетику, але й за біохімічний склад. Помаранчевий колір свідчить про підвищений вміст бета-каротину (провітаміну А) та лікопіну. Знижена кислотність робить цей томат оптимальним вибором для дієтичного та дитячого харчування, а також для людей з підвищеною чутливістю шлунково-кишкового тракту.

Призначення: Оптимальний для вживання у свіжому вигляді, нарізки, приготування свіжих салатів та отримання густих, солодких дієтичних соків і паст. Не підходить для цільноплідного консервування через великі габарити.