Насіння Томат Абрикосове Серце Зебри (Coeur de Zebra Apricot) 5 шт/уп

Томат Coeur de Zebra Apricot (Абрикосове Серце Зебри)

Coeur de Zebra Apricot — це справжня перлина у світі екзотичних томатів, що поєднує захоплюючу візуальну естетику з преміальною гастрономічною якістю. Цей середньостиглий індетермінантний сорт дає неймовірно красиві плоди ідеальної серцеподібної форми, які стануть розкішною окрасою будь-якої грядки чи вітрини.

Походження сорту

Виведений у Франції в 2007 році селекціонером Жаном-Клодом Бошером (Jean-Claude Bosher). Це результат схрещування класичного французького сорту «Coeur de Boeuf» (Волове серце) та яскравої «Red Zebra» (Червона Зебра). Сорт успадкував найкращі характеристики обох батьківських ліній.

Основні характеристики

• Тип куща: Індетермінантний (потребує пасинкування та підв'язування). Формує міцну, добре облистнену рослину.

• Висота: 1,4–1,8 метра (підходить для відкритого ґрунту та теплиць).

• Термін дозрівання: Середньостиглий.

• Маса плоду: 150–350 грамів.

• Зовнішній вигляд: Унікальний біколор. Базовий жовто-помаранчевий (вохристий) колір прикрашений виразними рожевими та малиновими штрихами, які стають найбільш інтенсивними ближче до носика плоду. У розрізі м'якуш також має розкішний мармуровий двоколірний малюнок.

Смакова цінність та кулінарне застосування

Сорт високо цінується за свої виняткові дегустаційні властивості (має максимальні оцінки смаку). М'якуш дуже м'ясистий, соковитий, з ніжною, майже маслянистою текстурою, яка тане в роті. Смак глибокий, інтенсивно солодкий, з характерним томатним ароматом та легкими фруктово-абрикосовими нотками.

Завдяки високому вмісту сухої речовини сорт ідеально підходить для нарізок, свіжих салатів і сендвічів, де його мармурова структура виглядає найефектніше. Також він є чудовим вибором для приготування густих, насичених соусів та преміальних соків.