Насіння Томат Brandywine Abricot (Брендівайн Абрикосовий) 5 шт/уп

Томат Brandywine Abricot (Брендівайн Абрикосовий)

Загальна характеристика сорту Brandywine Abricot — індетермінантний середньостиглий сорт, що високо цінується за унікальне забарвлення та виняткові смакові якості. Це окремий культивар у знаменитій лінії «Брендівайнів», характерною ознакою якого є листя картопляного типу — класична риса цього сімейства реліквій. Сорт з'явився на ринку приблизно у 2010–2014 роках; його походження пов'язують з європейськими колекціонерами, після чого він закріпився в колекціях Північної Америки.

Характеристики рослини

• Тип росту: Індетермінантний (потребує підв'язування до опори або шпалери).

• Висота: Кущі потужні, зазвичай досягають 180–200 см у висоту.

• Листя: Велике, картопляного типу (широке, з цільним краєм).

• Термін дозрівання: Середньопізній, приблизно 80–85 днів після висадки розсади.

Характеристики плоду

• Форма: Плоскоокругла (тип «біфштекс»), часто з ребристими плічками.

• Вага: Плоди великі, в середньому від 300 г до 500 г. За оптимальних умов вага окремих плодів може перевищувати 600 г.

• Колір: Характерний абрикосово-помаранчевий відтінок шкірки, який стає більш насиченим при повному дозріванні. М'якуш однорідного кремово-помаранчевого кольору, відрізняється від стандартних жовтих томатів.

• Текстура: Щільна, м'ясиста, масляниста, з дуже малою кількістю насіння.

Цінність та смак Основна комерційна цінність Brandywine Abricot полягає в його делікатесній якості.

• Смаковий профіль: Смак інтенсивно солодкий, фруктовий, з низькою кислотністю. Відсутня різка кислинка, властива традиційним червоним томатам; смак м'який, складний, часто описується як «кремовий» або «нектарний».

• Кулінарне застосування: Через низьку кислотність і багату текстуру ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді. Чудовий у нарізці, салатах та гурме-сендвічах. Не рекомендується для цілоплідного консервування через низький вміст кислоти.

Особливості вирощування Рослина врожайна, але вимагає надійної опори через вагу плодів. Найкраще почувається на сонячних ділянках. Рекомендується пасинкування для спрямування енергії рослини на формування врожаю.