Насіння Томат Orange Jazz 5 шт/уп

Томат Orange Jazz

Походження та селекція Orange Jazz — видатний сорт, створений відомим селекціонером Фредом Хемпелем з Artisan Seeds (США). Він належить до серії «Jazz», виведеної спеціально для поєднання складного смакового профілю старовинних сортів (heirloom) з енергією росту та хворобостійкістю сучасних сортів.

Характеристики плоду Сорт формує великі, ефектні плоди типу «біфштекс», вагою зазвичай від 300 до 500 грамів, хоча окремі екземпляри можуть досягати 600 грамів і більше за оптимальних умов. Шкірка яскраво-помаранчева, прикрашена характерними рваними жовтими та золотистими смугами, що йдуть вертикально донизу — фірмовий візерунок серії «Jazz». Форма, як правило, плоскоокругла, з невеликою ребристістю біля плічок.

Смак та текстура Orange Jazz високо цінується за виняткові смакові якості. М'якуш щільний, соковитий, не схильний до борошнистості. Смаковий профіль переважно солодкий з дуже низькою кислотністю, вирізняється виразними фруктовими нотками, які часто порівнюють зі свіжим персиком або абрикосом. Сорт незмінно отримує найвищі оцінки на сліпих дегустаціях за багатий та збалансований цукровий смак.

Ріст рослини та врожайність Це індетермінантний (високорослий) сорт, що потребує надійної опори. Рослина потужна, може досягати висоти 1,5–2 метрів. Сорт вирізняється високою продуктивністю в середньопізній період та демонструє гарну стійкість до поширених грибкових захворювань і розтріскування, що робить його надійним вибором для складних кліматичних умов.

Кулінарне застосування Завдяки великому розміру та малим насіннєвим камерам, Orange Jazz ідеальний як салатний томат. Його найкраще вживати у свіжому вигляді — в салатах, бутербродах або карпачо, де його унікальний колір та солодкий смак розкриваються найповніше.

Технічні характеристики

• Сорт: Orange Jazz

• Селекціонер: Фред Хемпель (Artisan Seeds)

• Тип: Індетермінантный (потребує підв'язки)

• Вага плоду: 300–600 г

• Висота: 150–200 см

• Термін дозрівання: Середньостиглий (бл. 80–85 днів від висадки розсади)

• Колір: Помаранчевий з жовто-золотими смугами

• Смак: Солодкий, фруктовий (нотки персика), низька кислотність

• Використання: Свіже споживання, нарізка