Насіння Кава Арабіка 'IHCAFE 90', Coffea arabica 5 шт/уп

Насіння Кави Арабіка 'IHCAFE 90'

Виростіть власне кавове дерево з насіння видатного сорту 'IHCAFE 90'. Розроблений для досягнення чудових характеристик, цей сорт винятково добре підходить для вирощування як декоративна кімнатна рослина завдяки своєму компактному розміру та витривалості. Він надає унікальну можливість спостерігати за всім життєвим циклом кави — від глянцевої листяної рослини до ароматних квітів і, нарешті, стиглих кавових ягід — і все це у вашому домі.

Coffea arabica 'IHCAFE 90' — це науково розроблений сорт із добре документованою історією.

• Походження: Сорт був розроблений та випущений у Гондурасі в 1990 році Гондураським Інститутом Кави (Instituto Hondureño del Café, IHCAFE).

• Родовід: 'IHCAFE 90' є селекцією з групи сортів Катимор. Катимори примітні своїм генетичним складом, що є схрещуванням Híbrido de Timor (природний міжвидовий гібрид C. arabica та C. canephora) та Caturra (компактний, високоврожайний мутант сорту Бурбон).

• Призначення: Основною метою при розробці 'IHCAFE 90' було створення високоврожайної, карликової рослини зі значною стійкістю до кавової іржі (Hemileia vastatrix), руйнівного грибкового захворювання. Ця вроджена витривалість робить його більш невибагливим та життєстійким вибором для кімнатного вирощування порівняно з іншими сортами C. arabica.

Як кімнатна рослина 'IHCAFE 90' цінується за свою цілорічну привабливість.

• Характер росту: Це карликовий або компактний сорт, що робить його ідеальним для вирощування в контейнерах. У приміщенні його можна підтримувати на керованій висоті від 1 до 1,5 метрів за допомогою періодичної обрізки. Його ріст від природи щільний і кущистий.

• Листя: Рослина має пишне, темно-зелене, глянцеве листя. Листя еліптичної форми з характерним хвилястим краєм і може досягати 15 см у довжину.

• Квіти: Після досягнення зрілості (зазвичай через 3-5 років) рослина утворює грона білих, зірчастих квітів, які ростуть уздовж її стебел. Квіти мають сильний аромат, який часто порівнюють з жасмином.

• Плоди: Після успішного запилення (у приміщенні часто відбувається самозапилення) з квітів розвиваються невеликі овальні плоди, відомі як кавові вишні. Протягом кількох місяців ці ягоди змінюють колір із зеленого на насичений, глянцевий червоний. Кожна ягода зазвичай містить два насіння — кавові зерна.

Хоча 'IHCAFE 90' переважно вирощують як декоративну рослину, зерна, отримані з вашої рослини, можна обробити для особистого споживання. Домашня обробка — це захопливий проєкт для будь-якого ентузіаста:

1. Збір врожаю: Збирайте ягоди, коли вони стануть повністю червоними та злегка м'якими.

2. Видалення м'якоті (Депульпація): Зніміть зовнішню шкірку та м'якоть, щоб оголити зерна, вкриті пергаментною оболонкою.

3. Ферментація та промивання: Короткий період ферментації руйнує залишки клейковини, яку потім змивають водою.

4. Сушіння: Зерна необхідно ретельно висушити протягом кількох днів або тижнів, доки їхня вологість не досягне приблизно 11%.

5. Обсмажування: Завершальний етап — обсмажування зелених зерен на пательні або в невеликому домашньому ростері для розвитку їхнього характерного аромату та смаку.

• Ботанічна назва: Coffea arabica L.

• Сорт (Культивар): 'IHCAFE 90'

• Освітлення: Віддає перевагу яскравому, але розсіяному сонячному світлу. Уникайте прямих інтенсивних променів, які можуть викликати опік листя.

• Ґрунт: Ідеально підходить добре дренований субстрат на основі торфу зі слабкокислою реакцією (pH 5.5−6.5).

• Полив: Підтримуйте ґрунт постійно вологим, але не перезволоженим. Дозволяйте верхнім 2-3 см ґрунту просохнути між поливами.

• Температура: Найкраще росте у стабільному діапазоні температур 18−25∘C. Не переносить заморозків.

• Вологість: Любить підвищену вологість. Розгляньте можливість розміщення на піддоні з галькою та водою або регулярного обприскування.

• Проростання: Насіння зазвичай проростає протягом 4-8 тижнів за оптимальних умов (25∘C).

• В упаковці: 5 високоякісних насінин 'IHCAFE 90'.