Насіння Штирійський гарбуз, Cucurbita pepo var.styriaca 5 шт/уп

Штирійський гарбуз (Cucurbita pepo var. styriaca) – це давня австрійська різновидність олійного гарбуза, що походить з регіону Штирія. Його вирощують, головним чином, заради голонасінного насіння, яке цінується за свої кулінарні та поживні властивості.
Характеристики рослини:
 * Зріст: Штирійський гарбуз – це баштанна рослина з довгими пагонами, що стеляться по землі та можуть досягати 4-5 метрів завдовжки.
 * Листя: Велике, лопатеве листя з ледь колючою текстурою.
 * Квіти: Великі, жовті, трубчасті квіти.
 * Плоди: Гарбузи, як правило, круглі або злегка довгасті, із середньою вагою 4-8 кг. Колір шкірки варіюється від темно-зеленого до помаранчевого. Визначальною характеристикою є відсутність дерев'янистої оболонки в насінні, що робить його придатним для безпосереднього вживання.
Характеристики насіння:
 * Форма та розмір: Плоске, овальне насіння, зазвичай 1,5-2 см завдовжки та 1 см завширшки.
 * Колір: Темно-зелений, майже чорний.
 * Смак: Насіння має насичений, горіховий смак з легким солодкуватим післясмаком.
Смакові якості та кулінарне використання:
Насіння штирійського гарбуза – популярний продукт для перекусу, а також використовується в різних кулінарних цілях. Його можна їсти сирим, смаженим або перемеленим на борошно. Олія, отримана з насіння, має характерний горіховий смак і використовується як заправка для салатів, маринад або для завершення страв.
Декоративні характеристики:
Хоча штирійський гарбуз культивується в основному заради насіння, він також має декоративну цінність. Великі, яскраві гарбузи можна використовувати для осінніх композицій та прикрас. Висушені оболонки також можна використовувати для рукоділля.
Інші особливості:
 * Поживна цінність: Насіння штирійського гарбуза – це гарне джерело білка, клітковини, корисних жирів, вітамінів (особливо вітаміну Е) та мінералів (включаючи магній, цинк та залізо).