Насіння Перець гострий Rocoto Turbo Pube, Capsicum pubescens 5 шт/уп

Перець гострий Rocoto Turbo Pube (Capsicum pubescens)

Історія та походження Rocoto Turbo Pube — це високоврожайний сорт стародавнього виду Capsicum pubescens. Цей сорт походить із провінції Асуай в Еквадорі та був спочатку каталогізований під інвентарним номером PI 585267. Назву «Turbo Pube» він отримав приблизно у 2005 році, щоб підкреслити його винятково енергійний темп росту та рясну врожайність порівняно з іншими гірськими перцями з Анд.

Характеристики рослини Як і належить цьому виду, даний сорт вирізняється характерним опушеним листям та яскравими фіолетовими квітами з білою серединою, властивими «деревовидним чилі» (tree chilies). Рослина потужна та кущиста, зазвичай досягає висоти від 80 до 100 сантиметрів, хоча за оптимальних умов може вирости більшою. Вона формує унікальні витягнуті яйцеподібні плоди, які під час дозрівання змінюють колір із зеленого на яскраво-помаранчево-жовтий. Усередині перці мають товсту соковиту м’якоть та фірмове чорне насіння родини pubescens.

Смак та гострота Цей перець цінується за свій ароматний фруктовий смаковий профіль, що чудово підходить для кулінарного використання. Рівень гостроти оцінюється як від середнього до гострого, зазвичай у діапазоні від 30 000 до 100 000 одиниць за шкалою Сковілла (SHU). Гострота описується як приємна та зігріваюча, а не різка, що робить його універсальним вибором для сальси та гострих соусів.

Інформація про вирощування

• Вегетаційний період: Пізній. Приблизно 120–140 днів від посіву до збору врожаю. Хоча для Рокото він вважається «швидким», йому потрібен триваліший сезон, ніж звичайним сортам Capsicum annuum.

• Посів: Насіння висівають рано у приміщенні.

• Умови: Краще росте за прохолодніших температур порівняно з іншими видами чилі та добре реагує на значне зниження температури вночі.