Семена Томат Blue Marzano (Блу Марцано) 5 шт/уп

Томат Blue Marzano (Блу Марцано)

Blue Marzano — это потрясающий современный сорт свободного опыления, который объединил в себе эталонную форму знаменитых томатов для соуса и экзотическую привлекательность антоциановой окраски. Хотя сорт не является старинной реликвией и появился на рынке сравнительно недавно, он уже успел завоевать огромную популярность среди садоводов благодаря своему яркому внешнему виду и превосходному вкусу.

Основные характеристики сорта:

• Тип куста: Индетерминантный (высокорослый) сорт с обычным типом листа. Растение формирует обильные кисти и отличается высокой продуктивностью.

• Срок созревания: Среднеспелый, первые плоды созревают через 75–80 дней.

• Вес плодов: 60–80 г.

• Форма и размер: Удлиненная, сливовидная форма с изящным заостренным носиком. В среднем длина плодов пастового типа составляет 5–10 см.

• Окраска: В стадии полной зрелости томаты приобретают насыщенный бордово-красный цвет с глубокими, почти черными (темно-синими) антоциановыми плечиками и штрихами на кожице.

Вкус и кулинарная ценность:

Мякоть плодов красная, невероятно плотная, мясистая и содержит минимальное количество семян. Главное достоинство сорта — пониженное содержание воды по сравнению с обычными томатами. Вкус мягкий и медово-сладкий.

Blue Marzano идеально подходит для кулинарной переработки. Благодаря своей структуре он превосходно сохраняет форму при цельноплодном консервировании и вялении, а также является безупречным выбором для приготовления густых соусов, томатной пасты и пюре.