Семена Перец острый Piazinho Black, Capsicum chinense 5 шт/уп

'Piazinho Black' — это редкий, очень острый сорт Capsicum chinense родом из Бразилии. Этот яркий фенотип выделяется своей темной листвой и характерными плодами в форме юлы, длина которых составляет примерно 3-4 см. В то время как стандартный Piazinho меняет цвет с зеленого на красный, этот темный вариант образует темно-фиолетовые, почти черные плоды, которые в конечном итоге созревают до ярко-красного цвета.

Известные своей высокой урожайностью, прямостоячие кусты достигают средней высоты 70 см. Перцы обладают интенсивной остротой уровня хабанеро, которая варьируется от 100 000 до 350 000 единиц по шкале Сковилла (SHU). Помимо остроты, вкусовой профиль предлагает сложный баланс сладости и пряностей. Благодаря мякоти средней толщины этот сорт высоко ценится для приготовления острых соусов, сальсы, маринования и сушки на приправы.

Основные характеристики

• Ботанический вид: Capsicum chinense

• Происхождение: Бразилия

• Высота растения: ~70 см

• Форма плода: В форме юлы

• Размер плода: 3-4 см в длину, ~2 см в ширину

• Уровень остроты: 100 000 – 350 000 SHU

• Вкус и применение: Сладкие и пряные нотки; идеально подходит для острых соусов, маринования и сухих специй