Семена Перец сладкий 'Asti Red' (Асти Ред) 5 шт/уп

Перец сладкий 'Asti Red' (Асти Ред)

'Asti Red' (также известный как Quadrato d'Asti Rosso) — это классический итальянский сорт сладкого перца, происходящий из окрестностей города Асти в Италии. Сорт отличается высокой урожайностью и формирует крепкие кусты, подходящие для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.

Основные характеристики:

• Срок созревания: Среднеранний; техническая спелость (зеленые плоды) наступает через 60–65 дней, а полного красного цвета они достигают через 80–90 дней.

• Растение: Высокорослое и мощное, в открытом грунте достигает 70–80 см в высоту, а в тепличных условиях может достигать 1 метра.

• Плоды: Крупные, кубовидной (квадратной) формы, имеют 3–4 выраженные доли.

• Размер и вес: Длина и ширина плодов составляют около 12–15 см, средняя масса — около 200 граммов.

• Цвет: По мере созревания цвет меняется с темно-зеленого на ярко-красный.

• Структура: Стенки очень толстые, мясистые и сочные.

Вкусовой профиль и применение:

Сорт 'Asti Red' обладает богатым, сладким вкусом и выраженным ароматом. Он универсален в кулинарии: отлично подходит для употребления в свежем виде в салатах, а также для легкой обжарки. Благодаря толстым стенкам и правильной форме, перец идеален для фарширования, а при запекании или приготовлении на гриле его естественная сладость значительно усиливается.