Семена Перец сладкий Hungarian Black Sweet (Венгерский черный) 5 шт/уп

Перец сладкий Hungarian Black Sweet (Венгерский черный)

Перец сладкий Hungarian Black Sweet (Венгерский черный) — это коллекционный среднеспелый сорт родом из Венгрии, который сочетает в себе высокую декоративную ценность и великолепные вкусовые качества. Плоды обладают уникальным привлекательным внешним видом, что делает сорт отличным выбором как для грядок, так и для выращивания в контейнерах.

Основные характеристики сорта:

• Происхождение и тип растения: Оригинальный венгерский сорт (семейство Пасленовые, вид Capsicum annuum). Растение формирует компактный, прямостоячий куст, не требующий формирования.

• Высота растения: В открытом грунте куст достигает высоты 30–60 см, а в тепличных условиях может вырастать более 100 см.

• Форма и размер плодов: Перцы имеют удлиненно-конусовидную форму, слегка приплюснутую, с тонким длинным носиком на конце. Длина плода составляет 12–15 см, а средний вес — от 100 до 150 г.

• Окрас и созревание: В стадии технической спелости плоды окрашены в чернильно-фиолетовый, почти черный цвет с глянцевым блеском. При достижении биологической зрелости они приобретают насыщенный темно-красный, гранатовый оттенок с антоциановыми пятнами и бликами.

Ценность и вкусовые качества:

• Текстура: Мякоть сочная, мясистая, с толщиной стенок около 5–6 мм.

• Вкус и аромат: Вкус сладкий, дымный и фруктовый, с ягодными и терпкими антоциановыми нотками. По мере полного созревания (покраснения) аромат становится более интенсивным, а сладость иногда может дополняться едва уловимой, легкой пикантностью в послевкусии.

• Полезные свойства: Плоды богаты витаминами А, С и Е, а также минералами (калий, магний, медь), содержат антиоксиданты, лютеин и зеаксантин.

• Применение: Сорт универсален — отлично подходит для употребления в свежем виде в салатах, а плотная структура делает его идеальным для запекания, фарширования, приготовления на гриле и консервирования.

Особенности выращивания:

• Сорт отличается стабильно высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения.

• От появления первых всходов до начала плодоношения проходит около 70–80 дней.

• Для оптимального роста требуется солнечное местоположение, регулярный полив и плодородная, хорошо дренированная почва с кислотностью (pH) 6,0–6,8.