Семена Бамия Campbell's Emerald (Изумруд Кэмпбелла), Солнечный Март 20 шт/уп

Бамия Campbell's Emerald (Изумруд Кэмпбелла)

Легендарный сорт, сочетающий в себе потрясающую урожайность, безупречный вкус и богатую историю. Сорт Campbell's Emerald был выведен в 1950 году знаменитой компанией Campbell Soup Company (Нью-Джерси, США) специально для того, чтобы стручки сохраняли идеальную текстуру и насыщенный изумрудно-зеленый цвет даже при длительной термической обработке в супах и рагу.

Ключевые характеристики и агротехника:

• Срок созревания: Раннеспелый сорт, от появления всходов до сбора первого урожая проходит около 55 дней.

• Высота растения: Мощные, ветвистые кусты достигают высоты от 1,8 до 2,7 метра. Растение украшают крупные листья и эффектные белые цветы, которые обильно привлекают опылителей.

• Форма и размер плодов: Стручки гладкие (без ярко выраженных ребер), округлые в сечении, лишенные жестких шипов, с толстыми мясистыми стенками. Цвет — глубокий темно-зеленый.

• Оптимальный сбор: Для наивысшей нежности стручки рекомендуется собирать при длине около 7,5–8 см. Однако уникальность сорта заключается в том, что плоды остаются съедобными и нежными даже достигая длины 15–20 см, не деревенея так быстро, как это свойственно многим другим сортам.

• Урожайность: Сорт отличается исключительной продуктивностью. При регулярном сборе каждый куст способен дать более 20 крупных стручков за сезон.

• Схема посадки: Рекомендуемое расстояние между растениями составляет 45–60 см.

Вкус и кулинарная ценность: Campbell's Emerald славится своей бархатистой, тающей во рту текстурой. Стручки совершенно не колючие и обладают мягким, деликатным вкусом. Это идеальный выбор для приготовления густых супов (например, традиционного гамбо), овощных рагу, запекания в духовке целиком и маринования. Благодаря уникальной способности сохранять первозданный оттенок, блюда с этой бамией всегда выглядят эстетично и аппетитно.