Семена Томат Golden Apple Sofia (Золотое Яблоко Софии) 5 шт/уп

Томат Golden Apple Sofia (Золотое Яблоко Софии)

Происхождение и селекция

Авторский экзотический сорт, выведенный селекционером Софией Сааковой. Сорт отличается высокой стабильностью, равномерным плодоношением и отличной завязываемостью.

Агрономические характеристики

• Срок созревания: Среднепоздний.

• Тип растения: Индетерминантный (высокорослый). Кусты крепкие, хорошо сбалансированные, высотой около 1,5 м.

• Масса плодов: В среднем 150–200 г, однако на кусте могут формироваться и более мелкие плоды коктейльного типа весом 50–150 г.

Внешний вид и структура

• Форма: Округло-плоская, плотная, визуально напоминает наливное яблоко.

• Цвет: Основной окрас — желто-розовый, дополненный антоциановым (сине-фиолетовым) напылением. Интенсивность темного оттенка напрямую зависит от количества солнечного света: на хорошо освещенных участках контраст и глубина цвета максимальны.

• Мякоть: Плотная, упругая, содержит большое количество семенных камер. Консистенция сочная и желеобразная, но при этом плоды не текут и отлично держат форму в разрезе.

Вкус и коммерческая ценность

Сорт обладает выдающимися вкусовыми качествами: мякоть невероятно сладкая (с выраженной сахаристостью), пряная, с насыщенным богатым томатным ароматом.

Коммерческая и кулинарная ценность обусловлена превосходной лежкостью, устойчивостью структуры и высокой эстетикой плодов. Идеально подходит для свежего употребления, салатов, слайсерной нарезки и ресторанной сервировки.