Семена Перец острый Халапеньо Tajin, Capsicum annuum 5 шт/уп

Перец Халапеньо Tajin
Ботаническое название: Capsicum annuum

Jalapeño Tajin — раннеспелый высокоурожайный сорт вида Capsicum annuum, происходящий из Мезоамерики. Отличается стабильным плодоношением и выраженными товарными качествами, подходит для коммерческого выращивания и частных хозяйств.

Вкус и острота

• Острота: Средняя, 4 000–6 000 единиц по шкале Сковилла (SHU).

• Вкусовой профиль: Классический вкус халапеньо, мякоть сочная и плотная.

Характеристики растения и выращивание

• Габариты куста: Растение компактное, с прочными стеблями. Высота составляет 40–50 см.

• Условия выращивания: Подходит для открытого грунта, теплиц, а также для выращивания в помещениях в контейнерах объемом от 3 литров.

• Срок созревания: 68–100 дней до начала сбора урожая.

Характеристики плодов

• Размер: До 10 см в длину и 3,8 см в ширину.

• Внешний вид: Окрас меняется от темно-зеленого до темно-красного по мере созревания. На кожице зрелых плодов образуется характерное белое «пробкование» (микротрещины).

• Структура: Стенки плода толстые, тяжелые, мясистые.

Применение Благодаря толстым стенкам плоды хорошо сохраняют форму при термической обработке. Сорт универсален: подходит для употребления в свежем виде, приготовления на гриле, фарширования, маринования, консервирования и производства соусов.