Семена Томат детерминантный Хурма 5 шт/уп

Томат Хурма

Происхождение: Сорт был выведен независимыми селекционерами в конце 1990-х годов (официально внесен в государственные реестры в 1999 году). Свое название получил благодаря визуальному сходству зрелых плодов с одноименным фруктом — как по цвету, так и по форме.

Агрономические характеристики

• Тип куста: Детерминантный (ограниченного роста). В открытом грунте высота растения составляет 0.7–1.0 м, в тепличных условиях может достигать 1.5 м. Требует подвязки и пасынкования (рекомендуется формирование в 1–2 стебля).

• Срок созревания: Среднеспелый. Период от появления первых всходов до начала плодоношения составляет 110–120 дней.

• Урожайность: Стабильно высокая. При соблюдении норм агротехники куст формирует до 4–5 кг плодов.

Профиль плода и вкусовые качества

• Морфология плода: Томаты крупные, плоскоокруглой формы. Средняя масса составляет 200–300 г, на нижних кистях могут формироваться экземпляры весом до 500 г. Кожица плотная, но не жесткая, предохраняет плод от растрескивания.

• Цвет: Насыщенный оранжево-золотистый на всех стадиях зрелости, без зеленого пятна у плодоножки.

• Текстура и вкус: Мякоть исключительно плотная, сахаристая на изломе, малосемянная («мясистая»). Вкусовой профиль деликатесный: ярко выраженная природная сладость с фруктовыми нотами и полным отсутствием резкой томатной кислоты.

Диетическая и кулинарная ценность

Сорт ценится на рынке не только за эстетику, но и за биохимический состав. Оранжевый цвет свидетельствует о повышенном содержании бета-каротина (провитамина А) и ликопина. Пониженная кислотность делает этот томат оптимальным выбором для диетического и детского питания, а также для людей с повышенной чувствительностью желудочно-кишечного тракта.

Назначение: Оптимален для употребления в свежем виде, нарезки, приготовления свежих салатов и получения густых, сладких диетических соков и паст. Не подходит для цельноплодного консервирования из-за крупных габаритов.