Семена Томат Абрикосовое Сердце Зебры, (Coeur de Zebra Apricot) 5 шт/уп

Томат Coeur de Zebra Apricot (Абрикосовое Сердце Зебры)

Coeur de Zebra Apricot — это настоящая жемчужина в мире экзотических томатов, сочетающая в себе захватывающую визуальную эстетику с премиальным гастрономическим качеством. Этот среднеспелый, индетерминантный сорт дает потрясающие плоды идеальной сердцевидной формы, которые станут роскошным украшением любой грядки или витрины свежих овощей.

Происхождение сорта

Выведен во Франции в 2007 году селекционером Жаном-Клодом Бошером (Jean-Claude Bosher). Этот изысканный сорт стал результатом скрещивания легендарного французского томата «Coeur de Boeuf» (Бычье сердце) и яркой «Red Zebra» (Красная Зебра). В результате получился высокоурожайный, стабилизированный сорт, который унаследовал лучшие характеристики обеих родительских линий.

Основные характеристики

• Тип куста: Индетерминантный (требует подвязки и пасынкования). Формирует крепкое, хорошо облиственное растение.

• Высота: 1,4–1,8 метра (подходит для открытого грунта и теплиц).

• Срок созревания: Среднеспелый.

• Масса плода: 150–350 граммов.

• Внешний вид: Эффектный биколор. Базовый желто-оранжевый и охристый цвет украшен красивыми мраморными розовыми и малиновыми штрихами, которые становятся наиболее интенсивными ближе к носику плода. В разрезе мякоть повторяет этот элегантный двухцветный мраморный рисунок.

Вкусовая ценность и кулинарное применение

Сорт Coeur de Zebra Apricot высоко ценится шеф-поварами и гурманами за свой исключительный вкусовой профиль, стабильно получая безупречные дегустационные оценки. Мякоть очень плотная, исключительно мясистая, с нежной, почти маслянистой текстурой, которая тает во рту. Обладает глубоким сладким вкусом с выраженными фруктовыми, абрикосовыми нотками и насыщенным классическим томатным ароматом.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества этот сорт невероятно универсален. Хотя его потрясающий внешний вид делает его идеальным для свежих салатов, сэндвичей и овощных нарезок премиум-класса, он не менее ценен для приготовления густых, насыщенных соусов и деликатесных соков.