Семена Кукуруза попкорн Cutie Pops 5 шт/уп

Кукуруза попкорн Cutie Pops (Zea mays 'everta')

Кукуруза попкорн Cutie Pops — это универсальный, открытоопыляемый реликтовый (heirloom) сорт, который отличается компактной морфологией и высокой кулинарной ценностью.

Происхождение и генетика Относится к группе Zea mays 'everta' (кукуруза лопающаяся). Сорт сохранил генетические признаки традиционной кукурузы с Американского континента, где тысячелетиями культивировались подобные сорта для приготовления попкорна. Сорт Cutie Pops был селекционирован для достижения компактных размеров растения при условии сохранения плотной структуры зерна, необходимой для максимального раскрытия при нагревании.

Морфологические характеристики

• Высота растения: Крепкие стебли достигают от 1,2 до 1,8 метра, демонстрируя высокую устойчивость к полеганию.

• Размер початка: Миниатюрные початки имеют длину от 5 до 10 см в фазе полной зрелости.

• Зерно: Глянцевое, плотно прилегающее зерно, которое в процессе созревания приобретает яркий, многоцветный (калико) окрас.

• Урожайность: Сорт является чрезвычайно продуктивным и способен формировать до 40 миниатюрных початков на одном растении (при условии оптимального опыления и подкормки).

Кулинарная ценность и вкусовой профиль Сорт имеет двойное назначение, что обеспечивает высокую коммерческую и гастрономическую ценность благодаря двум окнам сбора урожая:

• Беби-кукуруза (75 дней): При раннем сборе (до потемнения рылец) початки имеют длину около 5 см. Они отличаются хрустящей текстурой и мягким сладким вкусом. Идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления стир-фрай (stir-fry) и маринования.

• Попкорн (90–100 дней): Если оставить початки до полного высыхания на стебле, разноцветные зерна становятся чрезвычайно твердыми. При нагревании они интенсивно раскрываются, образуя легкий, пушистый попкорн с нежной текстурой и классическим кукурузным вкусом. Благодаря небольшому размеру зерна, готовый попкорн практически не имеет жестких оболочек.

Агрономические показатели

• Срок созревания: 75 дней (для сбора беби-кукурузы) / 90–100 дней (для сухого попкорна).

• Температура посева: Почва должна прогреться минимум до 18°C.

• Глубина заделки: 1,5–3 см.

• Схема посадки: Междурядья — от 76 до 90 см, расстояние между растениями в ряду — от 23 до 25 см. Для обеспечения перекрестного ветрового опыления и полноценного формирования зерна обязательной является посадка блоками (минимум 3-4 ряда), а не одиночными линиями.