Семена Томат Orange Jazz 5 шт/уп

Томат Orange Jazz

Происхождение и селекция Orange Jazz — выдающийся сорт, созданный известным селекционером Фредом Хемпелем из Artisan Seeds (США). Он входит в серию «Jazz», выведенную специально для сочетания сложного вкусового профиля фамильных томатов (heirloom) с энергией роста и болезнеустойчивостью современных сортов.

Характеристики плода Сорт формирует крупные, впечатляющие плоды типа «бифштекс», весом обычно от 300 до 500 граммов, хотя отдельные экземпляры могут достигать 600 граммов и более при оптимальных условиях. Кожица ярко-оранжевая, украшенная характерными рваными желтыми и золотистыми полосами, идущими вертикально вниз — фирменный узор серии «Jazz». Форма, как правило, плоскоокруглая, с небольшой ребристостью у плечиков.

Вкус и текстура Orange Jazz высоко ценится за исключительные вкусовые качества. Мякоть плотная, сочная, не склонная к мучнистости. Вкусовой профиль преимущественно сладкий с очень низкой кислотностью, отличающийся отчетливыми фруктовыми нотками, которые часто сравнивают со свежим персиком или абрикосом. Сорт неизменно получает высшие оценки на слепых дегустациях за богатый и сбалансированный сахарный вкус.

Рост растения и урожайность Это индетерминантный (высокорослый) сорт, требующий надежной опоры. Растение мощное, может достигать высоты 1,5–2 метров. Сорт отличается высокой продуктивностью в среднепоздний период и демонстрирует хорошую устойчивость к распространенным грибковым заболеваниям и растрескиванию, что делает его надежным выбором для сложных климатических условий.

Кулинарное использование Благодаря крупному размеру и малым семенным камерам, Orange Jazz идеален в качестве салатного томата. Его лучше всего употреблять в свежем виде — в салатах, бутербродах или карпаччо, где его уникальный цвет и сладкий вкус раскрываются наиболее полно.

Технические характеристики

• Сорт: Orange Jazz

• Селекционер: Фред Хемпель (Artisan Seeds)

• Тип: Индетерминантный (требует подвязки)

• Вес плода: 300–600 г

• Высота: 150–200 см

• Срок созревания: Среднеспелый (ок. 80–85 дней от высадки рассады)

• Цвет: Оранжевый с желто-золотыми полосами

• Вкус: Сладкий, фруктовый (нотки персика), низкая кислотность

• Использование: Свежее потребление, нарезка