Семена Перец острый гиганстский "XL", Capsicum annuum 5 шт/уп

Перец Острый «XL»

Высокоурожайный, среднеранний стабилизированный сорт, который ценится за свои исключительно крупные плоды. Растение мощное, устойчивое к высоким температурам и распространенным вирусным заболеваниям, что делает его надежным выбором для различных климатических условий.

Характеристики сорта

• Латинское название: Capsicum annuum L.

• Уровень остроты: Около 1000 SHU (по шкале Сковилла). Вкус пикантный, слабоострый, с выраженным перечным ароматом.

• Растение: Мощный куст, достигающий в высоту 80–120 см.

• Плоды: Очень крупные, вытянутой формы, длиной до 25–30 см. Стенки толстые, мясистые.

• Цвет: В технической спелости плоды зеленые, при полном биологическом созревании приобретают насыщенно-красный цвет.

• Период вегетации: Среднеранний. Период от появления всходов до полного созревания плодов составляет 110–120 дней.

Рекомендации по выращиванию

• Условия: Рекомендуется для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных укрытиях.

• Посев на рассаду: Посев семян на рассаду проводят в конце февраля или начале марта.

• Пересадка: Высадка рассады в грунт осуществляется в возрасте 65–70 дней, после того как минует угроза заморозков и на сеянцах разовьется 10–12 настоящих листьев.

• Схема посадки: Рекомендуемая схема посадки растений — 50 х 80 см.

Кулинарное использование

Благодаря крупному размеру, толстым стенкам и мягкой остроте, этот сорт идеально подходит для консервирования, маринования (в том числе для засолки целиком) и использования в свежем виде в салатах. Он придает блюдам пикантный вкус, не перебивая основные ингредиенты.