Томат 'Blush Tiger'
Визуально ошеломляющий и исключительно сладкий сорт, томат 'Blush Tiger' — это современный фаворит среди садоводов и поваров, которые ищут уникальный вкус и внешний вид. Он ценится за свою урожайность и выдающийся вкусовой профиль.
История и происхождение Томат 'Blush Tiger' — это относительно новое, сортовое (негибридное) творение селекционера Фреда Хемпеля из Artisan Seeds в Калифорнии. Выведенный в начале 2000-х годов, он был создан специально ради своего характерного внешнего вида и исключительно сладкого, фруктового вкуса, быстро завоевав репутацию выдающегося авторского сорта.
Вкусовой профиль Вкус — главное достоинство 'Blush Tiger'. Он очень сладкий и фруктовый, с очень низкой кислотностью. Вкус сложный, его часто описывают как имеющий тропические нотки, напоминающие ананас или манго. Высокое содержание сахара делает его похожим на натуральную конфету, если есть его прямо с куста.
Характеристики растения и плодов
-
Тип роста: Индетерминантный. Этот сорт растет в виде мощной лианы, которая будет продолжать плодоносить в течение всего вегетационного периода до первых заморозков. Обязательна подвязка или установка опоры.
-
Срок созревания: Ранне-средний. Плоды обычно созревают и готовы к сбору примерно через 70-75 дней после высадки рассады в грунт.
-
Цвет и внешний вид: Плоды — его главная отличительная черта. Они имеют вытянутую сливовидную форму, в среднем 5-6 см в длину. Основной цвет — сияющий золотисто-желтый, покрытый изящными красными и розовыми полосами и мраморными разводами, которые становятся более интенсивными по мере созревания плода. При полном созревании на вершине плода (противоположной от плодоножки) появляется характерный розовато-красный «румянец».
-
Размер плода: Отдельные плоды относительно невелики, обычно весят от 25 до 40 граммов. Они растут кистями, что обеспечивает легкий и обильный урожай.
Кулинарное применение Благодаря своей сладости и эффектному виду, 'Blush Tiger' превосходен для употребления в свежем виде.
-
Салаты: Придает сладость и яркий цвет любому салату.
-
Перекусы: Идеальный размер и вкус, чтобы есть прямо с куста.
-
Закуски и украшение блюд: Его уникальный внешний вид делает его идеальным для сырных тарелок, канапе и украшения блюд.
-
Запекание: Запекание или приготовление на гриле карамелизует его натуральные сахара, усиливая сладкий вкус. Также отмечается, что плоды обладают хорошей устойчивостью к растрескиванию на кусте.
Краткие характеристики:
-
Селекционер: Фред Хемпель, Artisan Seeds
-
Тип роста: Индетерминантный
-
Срок созревания: 70-75 дней с момента высадки рассады
-
Форма плода: Вытянутая сливовидная
-
Вес плода: 25-40 граммов
-
Размер плода: Около 5-6 см в длину
-
Цвет: Золотисто-желтый с красными/розовыми полосами
-
Вкус: Исключительно сладкий, фруктовый, с низкой кислотностью
-
Основное использование: Употребление в свежем виде, салаты, запекание, украшение блюд
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| Культура | Томат |
| Производитель | Собственное производство |
| Семян в упаковке | 5 шт |
| Сорт/Гибрид | Blush Tiger |
| Год урожая | 2024 |
| Группа спелости | Среднеспелая |
| ГМО | Нет |
| Цвет плода | Оранжевый |
| Страна производитель | Украина |
| Упаковка | |
| Упаковка | zip-пакет |
- Цена: 24 ₴




