Семена Томат Личи, Solanum sisymbriifolium 5 шт/уп

Solanum sisymbriifolium (Личи-томат / Вила-Вила)

Категория: Редкие и экзотические съедобные фрукты/овощи

Применение: Кулинарное, декоративное

Происхождение: Преимущественно Южная Америка (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Уругвай). Также натурализован в некоторых частях Африки и Океании.

Описание:

• Растение: Раскидистое, колючее многолетнее травянистое растение, часто выращиваемое как однолетнее. Достигает высоты 1-2 метра и может разрастаться до 1,5 метров в ширину. Стебли и листья покрыты острыми шипами.
• Плод: Маленькая круглая ягода диаметром 1-2 сантиметра. Созревает от зеленого до ярко-красного глянцевого цвета. Заключена в колючую чашечку, которая частично раскрывается при полном созревании.
• Семена: Многочисленные, мелкие, плоские, светло-коричневые семена, погруженные в сочную, полупрозрачную мякоть. Примерно 50-100+ семян на плод.

Кулинарное использование:

• Спелые плоды съедобны, колючая чашечка легко удаляется, а шипов на листьях и стеблях следует избегать.
• Подходит для употребления в свежем виде, хотя текстура семян заметна.
• Чаще всего используется в консервах, джемах, желе, соусах и пирогах.

Вкус и аромат:

• Вкус сложный, описывается как смесь вишни, помидора и тонкого оттенка смородины или крыжовника.
• Терпкий, слегка кисловатый профиль с заметной сладостью при полном созревании.
• Аромат слабо фруктовый, но не сильно выраженный.

Редкость и ценность:

• Считается редким и необычным фруктом, не широко культивируемым в коммерческих целях.
• Высокая ценность для коллекционеров редких съедобных растений и тех, кто ищет уникальные кулинарные впечатления.

Выращивание из семян:

• Легко выращивать.
• Предпочитает полное солнце и регулярный полив.
• Не морозостоек.
• Время прорастания обычно 2-4 недели.