Насіння Диня Гемсбок, Acanthosicyos naudinianus 5 шт/уп

Диня Гемсбок (Acanthosicyos naudinianus) — це своєрідна та рідкісна багаторічна рослина, ендемічна для посушливих регіонів південної Африки, особливо в західній Ботсвані, східній Намібії та північній Південній Африці. 

Основні характеристики:

• Тип росту:
  • Це  трав'яниста рослина, що розповсюджується по піщаних ґрунтах свого природного середовища.
  • Має велике, пальчасте листя, пристосоване до суворих, сухих умов.
• Плід:
  • Плід відрізняється колючою зовнішньою поверхнею з виступаючими, опуклими шипами.
  • Зрілі плоди зазвичай мають довжину від 4 до 12 сантиметрів.
  • Забарвлення плоду змінюється від зеленого в незрілому стані до блідо-жовтого в повністю зрілому.
  • Всередині м'якоть зрілого плоду має соковитий помаранчевий колір.
• Коріння:
  • Рослина розвиває велике, бульбоподібне коріння, яке може досягати довжини приблизно 1 метра.

Походження та рідкість:

• Диня Гемсбок спеціально пристосована до складних умов пустелі Калахарі та навколишніх посушливих регіонів.
• Її обмежене географічне поширення сприяє її рідкості.
• Ця рослина чудово пристосована до дуже сухих умов.

Використання в їжу:

• Плоди та насіння їстівні, хоча підготовка має вирішальне значення.
• Плід:
  • Незрілі плоди містять сполуки, що викликають відчуття печіння, що робить їх неприємними на смак.
  • Традиційні методи приготування, такі як обсмажування, нейтралізують ці сполуки, роблячи зрілий плід їстівним.
  • М'якоть зрілого плоду вживають у їжу через її кисло-солодкий смак та зволожуючі властивості.
• Насіння:
  • Насіння також вживають у їжу, часто обсмажують та перемелюють на борошно або використовують у різних стравах.
• Вона є життєво важливим джерелом їжі для людей, що живуть у дуже посушливих регіонах, де вона росте.