Семена Редиски ЧСК (3г), For Hobby, TM GL Seeds

Редис «Красный с белым кончиком» (Тип «Французский завтрак»)

Этот тип редиса — настоящая находка для любого огорода, любимый многими за его привлекательный вид, превосходный вкус и, конечно же, очень быстрое созревание. Он является одним из первых весенних овощей, появляющихся на столе.

Внешний вид и форма: В отличие от чисто округлых сортов, редис этого типа чаще всего имеет продолговатую, цилиндрическую или овально-цилиндрическую форму длиной 4-6 см. Корнеплоды гладкие, ровные, с тонкой кожицей. Основная часть корнеплода (около 2/3) окрашена в насыщенный розово-красный или алый цвет, а кончик (около 1/3) — чисто-белый. Эта двухцветная окраска делает его очень нарядным. Масса одного корнеплода обычно составляет от 18 до 25 граммов.

Вкус и текстура: Мякоть у этого редиса белая, очень сочная, нежная и хрустящая. Вкус гармоничный, слабоострый, с приятной свежестью и почти без горечи, особенно у белого кончика. Одно из главных преимуществ — мякоть долго не дряблеет и не образует пустот при своевременном сборе урожая.

Сроки созревания: Это ультраранний сорт. От появления всходов до технической спелости проходит всего 23-28 дней. Это позволяет получать урожай уже в конце весны и сеять редис несколько раз за сезон.

1. Посев: Семена высевают в открытый грунт очень рано, как только почва прогреется до +5...+7°C (обычно в апреле). Для непрерывного получения урожая посевы можно повторять каждые 10-15 дней до начала июня. Также возможен повторный посев в конце лета (август). Семена заглубляют на 1-1.5 см с расстоянием между рядами 10-15 см.

2. Почва: Предпочитает легкие, рыхлые, плодородные супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Тяжелая и кислая почва может привести к деформации корнеплодов.

3. Полив: Это самый важный аспект! Редис любит влагу. Почва должна быть постоянно умеренно влажной. Нерегулярный полив (то сухо, то слишком мокро) приводит к растрескиванию корнеплодов и появлению горечи.

4. Прореживание: Обязательный этап! Когда у всходов появится первый настоящий лист, их нужно проредить, оставив между растениями расстояние 4-5 см. Если этого не сделать, редис будет теснить друг друга, и вместо сочных корнеплодов вырастет одна ботва.

5. Освещение: Требует хорошего освещения, но в то же время не любит длинный световой день (более 13-14 часов), так как это провоцирует его на стрелкование (цветение) в ущерб корнеплоду. Поэтому он так хорошо удается весной и в конце лета.

• Преимущества: Высокая урожайность, устойчивость к цветушности, отличные вкусовые качества, привлекательный товарный вид, холодостойкость.
• Использование в кулинарии: Благодаря своему нежному вкусу и красоте, этот редис идеален для свежих весенних салатов. Его традиционно подают как самостоятельную закуску (во Франции — с кусочком сливочного масла и солью), используют для украшения блюд и добавляют в холодные супы, такие как окрошка.