Семена Перец острый Zebrange, Capsicum baccatum 5 шт/уп

Перец Зебранж - это относительно новый сорт, созданный Лораном Мине из Бельгии. Он является гибридом перцев Aji Fantasy и Christmas Bell (Епископская корона). Это уникальное сочетание родительских сортов наделяет его как впечатляющей визуальной привлекательностью, так и прекрасным вкусом.

Внешний вид:

• Форма: Перец Зебранж имеет характерную, несколько треугольную форму, часто с тремя лопастями на верхушке. Он похож по форме на перец Christmas Bell, один из его родительских сортов.
• Цвет: Наиболее поразительной чертой перца Зебранж является его цвет. По мере созревания он переходит от зеленого к ярко-оранжевому с выразительными красными полосами, что придает ему зеброподобный вид. Некоторые плоды могут даже созревать до полностью красного цвета.
• Размер: Перцы, как правило, среднего размера, около 5-6 см в ширину и высоту.

Вкус и острота:

• Вкус: Перец Зебранж имеет сладкий и фруктовый вкус с тропическими нотками, характерными для многих сортов Capsicum baccatum. Он имеет яркий, свежий вкус, который добавляет прекрасной пикантности блюдам.
• Уровень остроты: Перец Зебранж имеет низкий или средний уровень остроты, подобный мягкому Халапеньо. По оценкам, он составляет около 5 000 - 10 000 единиц по шкале Сковилла (SHU).

Кулинарное использование:

Перец Зебранж с его мягкой остротой и фруктовым вкусом является универсальным ингредиентом на кухне. Его можно использовать:

• Свежим: в салатах, сальсе и как гарнир.
• Приготовленным: в соусах, жареных блюдах и как начинку для мяса или сыра.
• Маринованным: для сохранения его вкуса и добавления пикантной нотки к блюдам.

Характеристики растения:

• Высота: Куст перца Зебранж сильный и густой, обычно достигает высоты около 1,2 метра.
• Вегетационный период: 70 - 90 дней.
• Урожайность: Растение известно своим обильным плодоношением.

Другая информация:

• Декоративная ценность: Помимо кулинарного использования, перец Зебранж также выращивают ради его декоративной ценности. Его уникальный внешний вид делает его фаворитом среди садоводов, которые любят выращивать привлекательные растения.