Семена Фицифолиуса, Cucumis ficifolius, 6 шт/уп

Фицифолиус (Cucumis ficifolius) – это редкое растение из семейства тыквенных, родом из Эфиопии. В отличие от своего близкого родственника, обычного огурца, этот уникальный вид может похвастаться круглыми зелёными плодами, покрытыми небольшими гладкими бугорками, а не колючими шипами.

Эти ароматные огурчики весом около 150 г каждый меняют цвет по мере созревания от ярко-зелёного до солнечно-жёлтого, сохраняя при этом освежающий аромат огурца.

Фицифолиус вкусен как в свежем, так и в консервированном виде. Его можно добавлять в салаты: хрустящая мякоть придаёт освежающий вкус, схожий с огурцом. Также его можно консервировать или мариновать. Однако будьте внимательны: перезрелые плоды приобретают горький вкус.

Интересно, что фицифолиус также известен как "африканский рогатый огурец" или "огурец с шипами". Хотя его плоды и не имеют колючек, название связано с шиповатыми стеблями растения.