Семена Кивано, Cucumis metuliferus, 5 шт/уп

Кивано, широко известный как африканский рогатый огурец или желейная дыня, является уникальным и увлекательным представителем семейства тыквенных (Cucurbitaceae), произрастающим в Африке к югу от Сахары. Это однолетнее лианоподобное растение завоевало популярность благодаря своим привлекательным плодам и разнообразному использованию. Стебли достигают до 3 метров в длину. Его листья, как и у других представителей семейства тыквенных, шероховатые и волосистые. Растение выпускает характерные желтые цветки, что приводит к его самой яркой особенности - плодам. Эти плоды овальной формы могут похвастаться характерными роговидными шипами и приобретают ярко-оранжево-желтый оттенок при созревании. Внутри полупрозрачная зеленая, желеобразная мякоть предлагает освежающий вкус с оттенками банана, огурца и лайма.

Плоды кивано употребляют по-разному. Его едят свежим, зачерпывая прямо из разрезанного пополам плода, его уникальный вкус делает его популярным дополнением к салатам, смузи и десертам. Вкус представляет собой освежающую смесь огурца, банана и цитрусовых. Кроме того, фрукт является хорошим источником витамина С, антиоксидантов и минералов, таких как калий и магний. В некоторых регионах Африки кивано даже используется в народной медицине для различных целей. Семена высевают непосредственно в грунт после последних заморозков или выращивают в помещении несколькими неделями ранее.