Насіння Кукурудза цукрова Веселка Інків, Inca Rainbow Sweet Corn, 5 шт/уп

Солодка кукурудза «Веселка Інків» (Zea mays)

Яскрава, багатоцільова кукурудза, яка настільки ж красива, наскільки й смачна.

Солодка кукурудза «Веселка Інків» — це вражаючий відкритозапильний сорт, що пропонує унікальне поєднання класичного смаку солодкої кукурудзи, неймовірної візуальної привабливості та універсальності у використанні на кухні. На відміну від сучасних однорідних гібридів, кожен качан є унікальною мозаїкою кольорів, що робить його чудовим вибором для домашнього садівника, який шукає щось справді особливе.

Основна цінність кукурудзи «Веселка Інків» полягає в її універсальності та сильній генетиці. Її можна збирати на стадії молочної стиглості для споживання як солодкої кукурудзи або залишити дозрівати й висихати на стеблі, щоб використовувати як борошняну або декоративну кукурудзу.

• Смак: При зборі в молочній стиглості для споживання у свіжому вигляді зерна мають кремову текстуру та насичений, традиційний кукурудзяний смак. Вона помірно солодка, без інтенсивної приторності сучасних суперсолодких гібридів (sh2), і сподобається тим, хто цінує більш складний, класичний смак кукурудзи. Для найкращого смаку та солодкості споживайте невдовзі після збору, оскільки її цукри перетворюються на крохмаль швидше, ніж у гібридних сортів.

• Колір: Назва «Веселка Інків» ідеально описує цей сорт. У стадії молочної стиглості зерна часто є сумішшю пастельних відтінків, включаючи білий, жовтий, блідо-рожевий та світло-фіолетовий. Якщо дати їм повністю дозріти й висохнути, ці кольори стають глибокими та яскравими, утворюючи блискучу палітру дорогоцінного каміння: темно-червоний, синій, темно-фіолетовий, оранжевий та жовтий.

Це витривалий сорт, що добре адаптується, відомий своїм енергійним ростом.

• Вегетаційний період: Дозріває для збору в молочній стиглості приблизно через 75-90 днів після посіву.

• Висота рослини: Рослини високі та міцні, зазвичай досягають висоти від 2 до 2,5 метрів. Кожне стебло зазвичай дає два або більше качанів.

• Розмір качанів: Качани добре наповнені, в середньому 18-20 см завдовжки.

• Посів: Насіння висівають прямо в ґрунт після останніх заморозків, коли температура ґрунту досягне щонайменше 18°C. Насіння сіють на глибину 2,5 см на відстані 20-30 см одне від одного. Для правильного запилення та повного розвитку зерен кукурудзу слід садити блоком (квадратом) з як мінімум чотирьох коротких рядів, а не одним довгим рядом.

• Ізоляція: Оскільки це відкритозапильний сорт, важливо ізолювати кукурудзу «Веселка Інків» на відстані не менше 100 метрів від інших сортів кукурудзи (особливо суперсолодких) для запобігання перехресному запиленню та збереження її унікальних характеристик для збору насіння.

Хоча назва викликає асоціації з давньою історією, «Веселка Інків» — це сучасний, стабілізований складний сорт. Він був виведений відомим селекціонером Френком Мортоном з Wild Garden Seed в Орегоні, США. Сорт є результатом схрещування кількох різновидів, включаючи «Inca» — багатоколірний місцевий південноамериканський сорт, — з північноамериканськими сортами солодкої кукурудзи. Цей продуманий селекційний проєкт дозволив створити генетично різноманітний та стійкий сорт, що поєднує витривалість своїх предків з бажаними якостями солодкої кукурудзи.

Крім того, що це чудова кукурудза для споживання у свіжому вигляді, її корисність цим не обмежується.

• Борошно/Крупа: Після повного висихання яскраві, кременисті зерна можна перемолоти на красиве різнокольорове борошно або крупу для приготування поленти, коржів чи кукурудзяного хліба.

• Декоративне застосування: Повністю дозрілі та висушені качани є винятково красивими й високо цінуються для осінніх прикрас, вінків та виробів.